Thuỷ phân protein - nguồn đạm và lân làm phân bón hữu cơ

Từ 5 tỷ lên 7 tỷ người sống chung một hành tinh là con số được báo trước. Điều này có nghĩa là nhu cầu lương thực sẽ tăng. Những mối đe doạ trong sản xuất nông nghiệp là côn trùng, đất thoái hoá, bạc màu và thiếu dinh dưỡng. Hậu quả là năng suất cây trồng giảm sút nghiêm trọng. Nếu vấn đề này không được giải quyết sẽ thiếu hụt nguồn cung thực phẩm duy trì nhu cầu của con người. Do vậy, tầm quan trọng của phân bón sẽ tăng lên.

Phân bón - cho dù là nhân tạo hay tự nhiên - là những chất có chứa thành phần hoá học có thể cải thiện sự tăng trưởng của cây trồng. Chúng cung cấp dinh dưỡng cho cây trồng. Khi thêm vào đất hoặc nước, cây có thể phát triển khả năng chống trọi lại sâu bệnh, cỏ dại và nấm bệnh. Điều này có nghĩa rằng tăng nhu cầu sử dụng thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu là giảm đi đáng kể cây trồng khoẻ mạnh. Sử dụng đúng phân bón, không chỉ loại bỏ được bệnh mà còn tăng tính thẩm mỹ và giá trị cho vụ mùa.

Ngoài sâu bệnh, một vấn đề lớn mà ngành nông nghiệp phải đối mặt là tình trạng đất nghèo dinh dưỡng, hạn hán thiếu nước cũng là một vấn đề đối với sản xuất nông nghiệp. Trang trại gặp thời tiết khô hạn sẽ cho thu hoạch nghèo nàn và không ổn định. Thời tiết không ổn định, lượng mưa phân phối không đều, kéo dài cũng phá vỡ kết quả mùa màng do thiếu hụt nước. Phân bón là chìa khoá giúp cây trồng vượt qua tình huống này bằng cách cây khoẻ sẽ tăng khả năng giữ nước, cải thiện độ sâu của bộ rễ. Nguồn kali trong phân bón giúp thân và mạch của cây vững vàng hơn, khoẻ mạnh hơn.

Phân bón không chỉ hỗ trợ tăng năng suất, thúc đẩy tăng trưởng khoẻ mạnh mà còn giúp cây có cấu trúc tế bào khoẻ trong suốt chu trình sống. Protein - đạm trong phân bón giống như một Turbo - bộ tăng tốc, đặc trưng của nó có thể nhận diện qua màu xanh của cây cỏ. Phosphorus trong phân bón hỗ trợ việc hình thành nhanh hơn hạt và rễ.

Tầm quan trọng của phân bón hiện diện trong mọi ngõ ngách trên hành tinh xanh. Thiếu nguồn cung cấp thực phẩm là bằng chứng thiếu chúng.

Fabulous farm chia sẻ cùng đồng nghiệp - cánh nhà nông, phương pháp thuỷ phân protein tự cung tự cấp bổ sung cho khu vườn xinh đẹp của mình.

Bước 1. Chuẩn bị

+ Nguyên liệu

• Thùng 50 lít có nắp  4 cái
• Trùn quế/cá/nội tạng hay thịt động vật 100 kg
• Men 20 lít
• Black trap 20 kg

+ Trộn dung dịch

• Trùn quế/cá/nội tạng hay thịt động vật xay nhuyễn trước khi thuỷ phân
• Men và black trap trộn đều với nhau rồi khuấy cho tan hết

Bước 2. Thực hiện

• Vệ sinh sạch thùng và dụng cụ
• Cho Trùn quế/cá/nội tạng hay thịt động vật vào 4 thùng mỗi thùng 25kg
• Cho dung dịch hỗn hợp vào mỗi thùng 10 lít
• Đậy nắp thùng lại rồi để ở nơi thoáng khí

Bước 3. Kiểm tra 

• Tuần đầu tiên 2 ngày mở ra khuấy đều một lần
• Tuần thứ 2 đến tuần thứ 4 mỗi tuần ngày khuấy đều một lần

Chú ý:

• Cần giữ vệ sinh sạch sẽ. Nếu xuất hiện giòi do ruồi đẻ trứng thì lấy cây thuốc giòi vò ra rải lên bề mặt dung dịch - khoảng 40gram cho 140kg dung dịch
• Quá trình thuỷ phân diễn ra khoảng 60 ngày tuỳ vào từng điều kiện
• Trong quá trình thuỷ phân ở trang trại Fabulous nhiệt độ ban ngày từ 25 - 45 độ, ban đêm từ 15 - 20 độ
• Thành phẩm đạt chất lượng sẽ có

       • Đạm tổng 25%.

       • Vi khuẩn Bacillus spp. 10⁸ CFU/g.

       • Vi khuẩn Azotobacter sp.   10⁶ CFU/g.

       • Vi khuẩn Pseudomonas sp. 10⁶ CFU/g.

       • Các enzyme protease và emylase

Công dụng:

1. Kích thích tăng trưởng và tăng năng suất cây trồng nhờ các hoạt chất sinh học và vi sinh vật hữu ích.
2. Giảm sử dụng phân hoá học
3. Phòng trị các bệnh hại cây trồng

Cách dùng:

• Thời kỳ cây non: Pha 10 - 20 ml cho bình 8 lít phun ướt đều hai bề mặt lá. Chu kỳ thực hiện là 10 - 15 ngày.
• Thời kỳ ra hoa đậu trái: Pha 20 - 30 ml cho bình 8 lít phun ướt đều hai mặt lá. Chu kỳ thực hiện là 25 - 30 ngày.

Fabulous organic farm team